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厚揚げと小松菜鶏ガラ炒め
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厚揚げと小松菜鶏ガラ炒め-レシピのメイン写真

厚揚げと小松菜鶏ガラ炒め

ふらころ
ふらころ @cook_40076296

厚揚げ好きな家族のために。
このレシピの生い立ち
ただ焼くだけの厚揚げ最高ですが、たまには違うものをと。

厚揚げ好きな家族のために。
このレシピの生い立ち
ただ焼くだけの厚揚げ最高ですが、たまには違うものをと。

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厚揚げと小松菜鶏ガラ炒め

ふらころ
ふらころ @cook_40076296

厚揚げ好きな家族のために。
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ただ焼くだけの厚揚げ最高ですが、たまには違うものをと。

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ただ焼くだけの厚揚げ最高ですが、たまには違うものをと。

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材料

  1. 鶏挽肉 50〜100グラム
  2. 小松菜 1束
  3. 鶏ガラ顆粒 3振り位
  4. 塩胡椒 少々
  5. 生姜チューブ 3㎝位
  6. みりん ひと回し
  7. 醤油 ひと回し
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    挽肉を炒め、色が変わったら塩胡椒

  2. 2

    小松菜と鶏ガラ、生姜を入れる

  3. 3

    少し炒めたらみりんと醤油を加える

  4. 4

    小松菜がしんなりしたら塩で味を整えて出来上がり

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ふらころ
ふらころ @cook_40076296
2023/03/13 10:41に公開
自分のための覚書のようなもの(*´Д｀*)
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