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しいたけ甘辛煮
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しいたけ甘辛煮-レシピのメイン写真

しいたけ甘辛煮

meg63
meg63 @cook_40150165

しいたけ佃煮もどきです。お弁当、のり巻きなどにどうぞ。たくさん作って冷凍してもOKです。
このレシピの生い立ち
母の定番でした

しいたけ佃煮もどきです。お弁当、のり巻きなどにどうぞ。たくさん作って冷凍してもOKです。
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しいたけ甘辛煮

meg63
meg63 @cook_40150165

しいたけ佃煮もどきです。お弁当、のり巻きなどにどうぞ。たくさん作って冷凍してもOKです。
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しいたけ佃煮もどきです。お弁当、のり巻きなどにどうぞ。たくさん作って冷凍してもOKです。
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材料

  • しいたけ 1パック
  • 水 200ml
  • ほんだし 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    しいたけは石突を取って薄切りにする

  2. 2

    水にほんだしを入れて沸騰したらしいたけを入れる

  3. 3

    しいたけに火が通ったら☆を入れて10分くらい煮て完成

コツ・ポイント

簡単に作れます。
味は甘めです。お好みで醤油の調整をしてください。

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meg63
meg63 @cook_40150165
2023/03/19 09:09に公開

このレシピのキーワード

煮物 しいたけ 酒

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