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レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風
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レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風-レシピのメイン写真

レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風

mamaRD
mamaRD @mamaRD_recipe
SENDAI

♥レンジで2分簡単★グルテンフリー&ノンオイル★お豆腐入りの「米粉活用」スコーンが型無しで簡単に出来ます*#米粉#時短
このレシピの生い立ち
「米粉活用」したグルテンフリーなお菓子やパンを手軽に出来るようにレシピを考えました!団子のようなモチモチ食感のスコーンが完成✨✨お試しくださいね~(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

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mamaRD
mamaRD @mamaRD_recipe
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♥レンジで2分簡単★グルテンフリー&ノンオイル★お豆腐入りの「米粉活用」スコーンが型無しで簡単に出来ます*#米粉#時短
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材料

小さめ6個分
  • 米粉 75g           (大8強)
  • 絹豆腐 75g           (小1/2丁)
  • 砂糖(お好みの物)※ 9g            (大1)
  • BP(ベーキングパウダー) 4g            (小1)
  • バニラエッセンス 3滴位
  • ※砂糖は極力控えめにしました!
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作り方

  1. 1

    材料はこちら
    ※絹豆腐は水切りしないでそのまま使用

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方1写真
  2. 2

    ・米粉と絹豆腐・砂糖を計量する
    *今回砂糖大1→パルスイート小1使用

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方2写真
  3. 3

    ・次にバニラエッセンスを入れる

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方3写真
  4. 4

    ・泡立て器で豆腐を細かくしながらぐるぐる混ぜ、つぶ状に。
    ・最後にBPを加えてさらにぐるぐる混ぜる

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方4写真
  5. 5

    ・つぶ状の物を手でまとめて棒状にする

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方5写真
  6. 6

    直径3~4cm×長さ15cm位の棒状にし、6等分に切る

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方6写真
  7. 7

    直径4cm×高さ2cm位に少し形を整える

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方7写真
  8. 8

    耐熱皿にオーブンペーパーを敷いて並べ、ラップ無で600wで2分位レンジで加熱する
    ※ほとんど膨らみません

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方8写真
  9. 9

    ▼レンジから取り出す時はやけどに注意してください!▲

  10. 10

    ひとつ中を割ってみて生でない事を確認して出来上がり!
    もちもちで美味しいです(୨୧•͈ᴗ•͈)◞♡

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方10写真
  11. 11

    お好きなジャム・メープルシロップ・バター・生クリーム・水切りヨーグルト等つけて食べてね
    *写真:水切りヨーグルト

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方11写真
  12. 12

    ★トースターで600w3分位焼くとさらに表面にザクザク感が出ますのでお試しください
    ▼焼き過ぎると固くなるので注意▲

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方12写真
  13. 13

    ★TOP10入りしました!感謝♡
    23.3/27

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方13写真
  14. 14

    *****
    つくれぽ御礼
    *****
    作ってくれてありがとう♡

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方14写真
  15. 15

    ★KBBちゃん初レポありがと~♡お孫さんにバナナ入りアレンジで美味しそう♡簡単なのでまたぜひ作ってくださいね~(^-^)

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方15写真
  16. 16

    ★あさみちゃんこちら作ってくれてありがとー♡はじめての米粉使用に作ってくれて嬉し♡米粉カスタードも有るのでヨロシク♡

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方16写真
  17. 17

    ★おにちゃんレポ嬉し~♡バーベキュー味のスコーン爆笑((´∀`))キレイに作ってくれてありがとう♡れぽ感謝(*^-^*)

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方17写真
  18. 18

    ★nanoさん娘さんとお味見してくれて嬉し♡(^^)お見舞いメッセもありがとうございます。素敵レポ感謝♡(*^-^*)

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方18写真
  19. 19

    ★キンプリさん綺麗な仕上がりありがとー♡食感気に入ってくれて嬉し♡(^^)チョコスプレーがけ可愛いですね!レポ感謝♡

    • レンジで★米粉とお豆腐のスコーン風作り方19写真
  20. 20

    ★クックCINVDB☆さん
    ★輝夜の姫さん
    とっても美味しそう♡

コツ・ポイント

☆絹豆腐は水切りせずそのまま使用
☆本格的な作り方無しで!レンジで簡単に出来ます
【全量358kcal 1個あたり約60kcal】

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mamaRD
mamaRD @mamaRD_recipe
2023/03/19 09:12に公開
SENDAI
📍つくれぽくださる皆様ありがとうございます😊ひとつひとつ感謝の気持ち💖で拝見しております💖💗★頂いたレポのコメントは継続中です💫…………2026.5/10更新―――――――――――――――🍀キッチン訪問ありがとう💗💗😊cookpadレシピ本📖掲載👇💝『豚こま肉ときゅうりのニンニク炒め』💝『キャベツとわかめのお浸し』💝『きゅうりと豚ひき肉のそぼろ』😊クックパッドplus📖掲載👇💝『茄子とキウイとハムのカルパッチョ風』頂いたレポのコメントは毎日継続中🍀_____________⭐️(❁ᴗˬᴗ)いいね&リアクションありがとう❤☘️⭐️*インスタ👇@tyoromam⭐️https://www.instagram.com/tyoromam/⭐️⭐️クックパ利用歴2010~17年目レシピ投稿は2021.1月~5年経過⭐️❤️mama© 管理栄養士*エコ時短節約レシピ*老人ホーム栄養士・保育園献立作成・特定保健指導(国保・企業)等経験有
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このレシピのキーワード

スコーン 米粉 絹ごし豆腐

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