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カレーうどん(豚こま肉)
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カレーうどん(豚こま肉)-レシピのメイン写真

カレーうどん(豚こま肉)

みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726

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材料

作りやすい分量
  • うどん 1玉
  • 豚小間肉 50G
  • 玉ねぎ 少量
  • だし汁 2カップ
  • ●ソース 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを表示時間通りに茹でる 玉ねぎは千切りにする

    • カレーうどん(豚こま肉)作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油大さじ1を入れて豚肉を炒める 豚肉にある程度火が通ったら玉ねぎを加えて炒める

    • カレーうどん(豚こま肉)作り方2写真
  3. 3

    全体に油が回ったらだし汁を入れる だし汁が煮立ったら●を加える

    • カレーうどん(豚こま肉)作り方3写真
  4. 4

    カレー粉を加える 片栗粉を同量の水で溶く 少しずつ加えてとろみをつけていく とろみがついたら火を止める

    • カレーうどん(豚こま肉)作り方4写真
  5. 5

    どんぶりにうどんを盛り付ける(乾いていたら軽く水にさらす)

    • カレーうどん(豚こま肉)作り方5写真
  6. 6

    どんぶりにカレーを注ぎ、うどんと混ぜ合わせる お好みで粗挽き黒胡椒を振って完成です

    • カレーうどん(豚こま肉)作り方6写真
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みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726
2023/03/17 04:50に公開
はじめましてきゅりおと申します■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】■レシピのほぼ全てを無添加で作ります🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!■調理家電は一切、持っていません!■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!【プロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきますよろしくお願いします (*^_^*)
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このレシピのキーワード

カレー うどん 片栗粉 カレー粉 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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