簡単!台湾カステラでおうちケーキ♪

Lyri@キッチン @cook_40401136
ホケミなのでちゃんと膨らむ!
簡単にできるおうちおやつ♪
缶詰みかんで充分美味しい!!
このレシピの生い立ち
おうち用に簡単美味しいおやつをと、ストックを集めて作りました
いつでも思い立ったらすぐできるおうちケーキです♪
簡単!台湾カステラでおうちケーキ♪
ホケミなのでちゃんと膨らむ!
簡単にできるおうちおやつ♪
缶詰みかんで充分美味しい!!
このレシピの生い立ち
おうち用に簡単美味しいおやつをと、ストックを集めて作りました
いつでも思い立ったらすぐできるおうちケーキです♪
作り方
- 1
卵白はしっかりと立てて
途中、さとうも投入
オーブン150度に予熱 - 2
サラダ油を熱してボールにあける
- 3
ホケミを投入
振るわなくてOK!
温めた牛乳を投入
よく混ぜて - 4
卵黄を2〜3回に分けて投入
よく混ぜる - 5
泡立てた卵白を三回に分けて投入
一回目はしっかり混ぜ合わせ、二回目以降はふんわりさっくり混ぜ合わせる - 6
クッキングシートをひいた型に流しトントンとガス抜き
- 7
天板にバットを置き、そこへ型をのせてお湯を張る
型の半分くらいの高さまで
150度1時間前後焼く - 8
型から外して冷ます
- 9
9切れにカット
- 10
真ん中に切れ目を入れる
- 11
☆印で生クリームを泡立てて、みかんと共に飾ります
好きに飾って♪
コツ・ポイント
特に気にせず、順番に混ぜて低温で焼くだけ
簡単に手に入る安価な材料で充分美味しく仕上がります♪
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