牛テール煮込みで中華おこわ風
テールのだしで超美味しい
このレシピの生い立ち
多めの牛テールを購入
色々と作りました。
作り方
- 1
テール煮込みを作り(レシピID:21382909)
- 2
骨から身を取り出し1㎝角に切り
- 3
しめじと人参、煮込み汁を入れ、水で炊飯器の目盛りに合わせ、具材と合わせ、スイッチオン
- 4
炊き上がりました。10分蒸らして
- 5
器に盛って完成です。
- 6
いただきま~す。
コツ・ポイント
牛テールを煮込んだら、ちょうど200㏄のだしが取れました。同じにはならないので塩分調整お願い致します。
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