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めかぶチヂミ
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めかぶチヂミ-レシピのメイン写真

めかぶチヂミ

かなゴン
かなゴン @cook_40234938

磯の香りがフワッとする優しい感じのチヂミです。
このレシピの生い立ち
いつもと違うチヂミを作りたくて冷蔵庫に残っていためかぶを使ってみました。

磯の香りがフワッとする優しい感じのチヂミです。
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かなゴン
かなゴン @cook_40234938

磯の香りがフワッとする優しい感じのチヂミです。
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材料

2人分
  • 波里 お米で作ったチヂミ粉 35g
  • 水 60ml
  • めかぶ(味付け) 1パック
  • ごま油 適量
  • ポン酢 適量
  • 万能ネギ 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにチヂミ粉と水を入れ泡立て器などでよく混ぜる。

  2. 2

    ①にめかぶも入れよく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を薄く引き、混ぜ合わせた生地②を丸く平らに広げ、両面焼く。

    • めかぶチヂミ作り方3写真
  4. 4

    最後にごま油を追加して入れ、カリッと仕上がるまで焼く。

    • めかぶチヂミ作り方4写真
  5. 5

    ポン酢に万能ネギとゴマを入れてタレの出来上がり!

コツ・ポイント

めかぶはスーパーなどで3パックで売っている物を使ってます。今回は味付けありを使いました。
タレは無くても、醤油でも美味しかったです。

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かなゴン
かなゴン @cook_40234938
2023/03/12 15:01に公開
東京在中。飲食系でパートで働いています。親戚の集まりなどが多いのでクックパッドに助けられています。今の流行はsweets作り方です。
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このレシピのキーワード

ちぢみ こねぎ ゴマ めかぶ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21374997
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