家族も好きな料理なので記録しておきたくて。このレシピの生い立ち昔から作っていたピーマン料理の定番です。簡単で美味しい。
ピーマンは種をとって細切りにする。
フライパンを熱しごま油を入れピーマンを炒める。
ピーマンがしんなりしたら☆の調味料を入れ馴染ませる。ちりめんじゃこも加え強火で水分をとばすように炒める。
調味料を加えてからは手早く仕上げて下さい。だしの素を使わず、鰹節でも美味しく出来ます。
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