トースターでサイリウムのお好み焼き
akkey-y @akkey
トースターで焼くので超簡単。糖質を気にするときでも食べられるお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
サイリウム入りの生地は裏返しにくいのでいっそのこと裏返さなくていいよう両面から焼けるトースターで焼いてみました。
トースターでサイリウムのお好み焼き
トースターで焼くので超簡単。糖質を気にするときでも食べられるお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
サイリウム入りの生地は裏返しにくいのでいっそのこと裏返さなくていいよう両面から焼けるトースターで焼いてみました。
作り方
- 1
キャベツは粗めに刻む。
豚肉は長ければ切る。
大きめのボウルでAを混ぜる。 - 2
サイリウムが水を吸ってもちもちしてきたらキャベツを加えて混ぜる。
- 3
トースターの天パンにオーブンシートを敷き、薄く油を塗る。
２を流し入れて上に豚肉を並べる。 - 4
２５０～２８０℃のなるべく高温で７～８分加熱する。
豚肉に火が通りこんがり焼き色がついたら取り出す。 - 5
ソースなど好みの調味料を塗り、完成。
コツ・ポイント
紅しょうがや切りイカなどその他好みの具材を加えても。
キャベツを細かくしすぎると食感が失われてベチャっとしてしまうので粗めに刻みます。
焼くときも低い温度でじっくり焼くとキャベツから水分が出てベチャっとしてしまうので高温で焼きます。
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