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ガパオライス
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ガパオライス-レシピのメイン写真

ガパオライス

ごじま
ごじま @cook_40408999

クミンシードをつかったほんのりカレー風味な
ガパオライス！美味い！！！美味い！！！！！
このレシピの生い立ち
外でガパオライスを食べた時に物足りなさを感じ
色々足したりした結果、お店よりも個人的に美味しい自分好みの味になり家族に出したところ外のより美味しい！と好評だったため投稿させていただきます。

クミンシードをつかったほんのりカレー風味な
ガパオライス！美味い！！！美味い！！！！！
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ごじま
ごじま @cook_40408999

クミンシードをつかったほんのりカレー風味な
ガパオライス！美味い！！！美味い！！！！！
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色々足したりした結果、お店よりも個人的に美味しい自分好みの味になり家族に出したところ外のより美味しい！と好評だったため投稿させていただきます。

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ガパオライス！美味い！！！美味い！！！！！
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材料

3人分
  • ♡‬オリーブオイル 大さじ1
  • ♡‬クミンシード 6振り
  • にんにくチューブ 2cm
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • パプリカ 1個
  • ピーマン 1個
  • ☆ナンプラー 大さじ2
  • ☆醤油‎・オイスターソース 各小さじ2
  • ☆豆板醤・砂糖 各小さじ１
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作り方

  1. 1

    ♡‬を入れ温め、にんにくチューブを入れます(クミンシードがフライパンから飛んでくるので常に蓋を盾にしてください)

  2. 2

    ひき肉を入れ焼き色が８割ついてきたら、大雑把にみじん切りにした玉ねぎと角切りにしたパプリカ、ピーマンを合わせ炒めます

  3. 3

    全体的に火が通ったら☆を絡め
    完成です！
    最後にお好みで目玉焼きとかのせちゃってください(*´ч`*)！

コツ・ポイント

クミンシードはすぐ焦げるので焦がし過ぎないように注意してください

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ごじま
ごじま @cook_40408999
2023/03/12 09:28に公開

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