彩りポテトサラダ♪デパ地下の味！
今ある材料で何か一品作れないかなと思い、あるものでポテトサラダを作ってみました。
隠し味の砂糖、お酢、みりんがポイントです!!
卵の黄身をトッピングすると見た目も良いかなと思いやってみました。
お酢が入っているので#お弁当にもどうぞ
◎塩、こしょう、マヨネーズはお好みで足し引きして下さいませ！
是非ポテトサラダに少しの砂糖とお酢とみりんを入れて作ってみて下さい。
だいぶ前に作ったレシピの為、今見返してみると文が少し変な所があった為、レシピを更新しました。2026.7.2！
彩りポテトサラダ♪デパ地下の味！
今ある材料で何か一品作れないかなと思い、あるものでポテトサラダを作ってみました。
隠し味の砂糖、お酢、みりんがポイントです!!
卵の黄身をトッピングすると見た目も良いかなと思いやってみました。
お酢が入っているので#お弁当にもどうぞ
◎塩、こしょう、マヨネーズはお好みで足し引きして下さいませ！
是非ポテトサラダに少しの砂糖とお酢とみりんを入れて作ってみて下さい。
だいぶ前に作ったレシピの為、今見返してみると文が少し変な所があった為、レシピを更新しました。2026.7.2！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥いて適当な大きさに切り水を大さじ１位入れて電子レンジで６００w４〜５分チンする。
- 2
枝豆は、冷凍のものを使いました。
解凍してサヤからマメをとっておく。 - 3
ベーコンは細切りにする。
☆食べやすい大きさならOK。フライパンに小さじ１の油を入れて(分量外)２分炒めて冷ましておく。 - 4
チンしたじゃがいもをつぶして、枝豆とベーコンとゆで卵の白身をみじん切りにして混ぜる。
- 5
❹に◎の調味料をまぜる。器に盛り付けて、ゆでたまごの黄身をトッピングしたら完成です。
- 6
☆じゃがいもは、６００Ｗで約４分から５分が目安です。ベーコンの代わりにハムやウインナーでアレンジ◎
コツ・ポイント
じゃがいもを電子レンジでチンしすぎるとパサパサになってしまうので、ご使用のレンジで調整して下さい。つぶせる位に柔らかくなればOKです。♬無水鍋をお持ちの方は是非レシピID18250738も参照してみて下さい。
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