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菜の花の肉巻きカレー天ぷら
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菜の花の肉巻きカレー天ぷら-レシピのメイン写真

菜の花の肉巻きカレー天ぷら

Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273

菜の花の新しい食べ方♪
子供も大人も大好きなおいしさ(^^♪
このレシピの生い立ち
からし和えが定番ですが、てんぷらにしてもおいしく、しかもカレー味は最高です!!
栄養もたっぷりの菜の花をおいしく(^^)

菜の花の新しい食べ方♪
子供も大人も大好きなおいしさ(^^♪
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からし和えが定番ですが、てんぷらにしてもおいしく、しかもカレー味は最高です!!
栄養もたっぷりの菜の花をおいしく(^^)

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菜の花の肉巻きカレー天ぷら

Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273

菜の花の新しい食べ方♪
子供も大人も大好きなおいしさ(^^♪
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からし和えが定番ですが、てんぷらにしてもおいしく、しかもカレー味は最高です!!
栄養もたっぷりの菜の花をおいしく(^^)

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子供も大人も大好きなおいしさ(^^♪
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からし和えが定番ですが、てんぷらにしてもおいしく、しかもカレー味は最高です!!
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材料

2人分
  1. 菜の花 1/2束
  2. 豚薄切り肉(バラorロースor小間) 適量
  3. 塩・こしょう 少々
  4. ◎小麦粉 大さじ4
  5. ◎水 大さじ3
  6. ◎マヨネーズ 大さじ1
  7. ◎カレー粉 小さじ1
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花2-3本を肉で巻き、塩こしょうする

    • 菜の花の肉巻きカレー天ぷら作り方1写真
  2. 2

    ボウルに◎を混ぜ、1をつける

  3. 3

    テフロンフライパンにサラダ油を5ミリ入れ、中火で2を揚げる

  4. 4

    一口サイズに切る

コツ・ポイント

菜の花は食物繊維がたっぷりなので揚げたままだと食べにくいので一口サイズに切るのがコツです(^^)/

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Sundaycook
Sundaycook @cook_40369273
2023/03/18 11:42に公開
毎日のご飯＆お弁当つくり。無水鍋＆フードプロセッサーでストレスフリー料理を！
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