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【ヒラマサ】かぶと焼き
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【ヒラマサ】かぶと焼き-レシピのメイン写真

【ヒラマサ】かぶと焼き

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

お魚アラのパックに入っている頭部分を♪たまには塩焼きにしてみました♡鯛でも・ハマチでも少し多めの塩焼きはおすすめです
このレシピの生い立ち
ついつい。。。アラ煮にしてしまうのですが…この日は塩をふりかけて、かぶと焼きにしました♡

お魚アラのパックに入っている頭部分を♪たまには塩焼きにしてみました♡鯛でも・ハマチでも少し多めの塩焼きはおすすめです
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ついつい。。。アラ煮にしてしまうのですが…この日は塩をふりかけて、かぶと焼きにしました♡

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【ヒラマサ】かぶと焼き

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

お魚アラのパックに入っている頭部分を♪たまには塩焼きにしてみました♡鯛でも・ハマチでも少し多めの塩焼きはおすすめです
このレシピの生い立ち
ついつい。。。アラ煮にしてしまうのですが…この日は塩をふりかけて、かぶと焼きにしました♡

お魚アラのパックに入っている頭部分を♪たまには塩焼きにしてみました♡鯛でも・ハマチでも少し多めの塩焼きはおすすめです
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ついつい。。。アラ煮にしてしまうのですが…この日は塩をふりかけて、かぶと焼きにしました♡

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材料

1あたま分
  1. ヒラマサの頭 半分割り
  2. 塩
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    ヒラマサのアラが
    あったので〜
    頭の部分は
    塩焼きにしました

    • 【ヒラマサ】かぶと焼き作り方1写真
  2. 2

    キレイに洗って
    塩をたっぷりめに
    ふりかけました

    • 【ヒラマサ】かぶと焼き作り方2写真
  3. 3

    お魚グリル中火で
    じっくり焼いて〜

    • 【ヒラマサ】かぶと焼き作り方3写真
  4. 4

    ベロ…出てますが。。。
    脂がジュンジュンで
    身がホワホワ♡

    • 【ヒラマサ】かぶと焼き作り方4写真
  5. 5

    ヒラマサの
    かぶと焼き完成♡

    • 【ヒラマサ】かぶと焼き作り方5写真
  6. 6

    ★ヒラマサの他の
    アラ部分はアラ煮に
    して食べました

    • 【ヒラマサ】かぶと焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ちょっと、たっぷりめの塩で
焼くだけの簡単さが
ポイントです

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/03/23 23:36に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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