簡単 カレー蕎麦

fubo
fubo @cook_40081419

普通に蕎麦つゆを作りカレールゥを1かけ足すだけ
このレシピの生い立ち
カレーパウダーを切らしてしまい

簡単 カレー蕎麦

普通に蕎麦つゆを作りカレールゥを1かけ足すだけ
このレシピの生い立ち
カレーパウダーを切らしてしまい

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材料

1人分
  1. 蕎麦つゆ 300cc
  2. 鶏コマ 適量
  3. カレールゥ 1かけ
  4. ネギ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 蕎麦 適量

作り方

  1. 1

    めんつゆで普通に蕎麦つゆを作り鶏コマを加え沸騰させます

  2. 2

    一旦火を止めカレールウを1かけ入れ煮溶かします

  3. 3

    溶けたら斜めぶつ切りにしたネギを入れ再加熱し、好みで片栗粉でとろみをつけます

  4. 4

    器に盛った蕎麦に③をかけ出来上がり

コツ・ポイント

私はジャワカレーの中辛が丁度いい感じです

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