海老名とマッシュルームのトマトパスタ
ジャックのかあちゃん @cook_40277374
海老名とマッシュルームの食感がアクセントになって、トマト＆ガーリックソースにとっても合います。
このレシピの生い立ち
マッシュルームを使って、家にある材料で料理を考えてみました。
海老名とマッシュルームのトマトパスタ
海老名とマッシュルームの食感がアクセントになって、トマト＆ガーリックソースにとっても合います。
このレシピの生い立ち
マッシュルームを使って、家にある材料で料理を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリー一口大に切り茹でる。
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- 2
マッシュルーム2mm幅に切る。
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- 3
冷凍海老解凍する。
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- 4
玉ねぎみじん切りをオリーブオイルで炒める。
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- 5
玉ねぎがしんなりして来たら、マッシュルームを加え更に炒める。
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- 6
海老名を加え軽く炒める。
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- 7
程良く火が通ったら、市販のトマト&ガーリックソースを加え煮詰める。
-
- 8
パスタを茹でる。茹で上がったらザルで水気を切る。
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- 9
お鍋にパスタを戻し、オリーブオイルとバジルを加え軽く混ぜる。
-
- 10
お皿にパスタ、トマトソース、ブロッコリーを盛り付け出来上がり！
お好みで粉チーズを振って召し上がれ〜！ -
コツ・ポイント
海老名に火が通り過ぎない様、最後に加えぷりぷり感を出す。
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