耐熱容器に溶かしバター(分量外)を塗ります。オーブンを180℃に設定して予熱しておきます。

いちごはへたを取り、お好みの大きさに切っておきます。ボウルに米粉を入れ、砂糖とよく混ぜます。

溶き卵、牛乳、溶かしたバターの順に入れてよく混ぜます。混ぜ終わったら、お好みでバニラエッセンスやラム酒を入れてください。

バターを塗った耐熱容器に切ったいちごを並べ、生地を流し込み、オーブンで25〜30分焼きます。

生地を楊枝で刺してみて、生地がくっつかなかったらできあがりです！
お好みで粉糖をかけてくださいね♪