手羽元と里芋煮

メインのおかずになる、手羽元と里芋を使ったほっこりおいしい煮物です。
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中!
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
手羽元と里芋煮
メインのおかずになる、手羽元と里芋を使ったほっこりおいしい煮物です。
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中!
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
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作り方
- 1
☆マルハマ食品「かつおだしの素」を使います
- 2
☆マルハマ食品「うまくちしょうゆ」を使います
(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)
- 3
里芋は皮をむいて一口大に切り、レンジで加熱しておく。
(600W3分程度) - 4
人参は乱切り、長ねぎは斜め切りにし、手羽元は骨に沿って切り込みを入れておく。
- 5
鍋に水、(A)の調味料、③・④の具材を入れ火にかけ、沸騰したら、落とし蓋をして中火で15分煮る。
- 6
落とし蓋を外し、さらに5分煮る。
- 7
器に盛り、お好みで青ねぎを散らして出来上がり。
- 8
☆楽天市場店へはこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/
コツ・ポイント
ほどよい甘さと旨味を持ち合わせた「うまくちしょうゆ」は、煮物などの甘辛~い味付けには特におすすめです!
手羽元はあらかじめ切り込みを入れる(もしくはフォークでさす)等しておくことで、味が染み込みやすくなります。
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