白菜はざく切り、しめじはほぐして、ネギは斜め切り、ウインナーも斜め切りにする。

バターで、1️⃣を炒めて、コンソメを加え、蒸し煮にする。

しんなりしたら、牛乳で溶いた米粉を加えて、とろみがつくまで加熱する。

上にピザ用チーズとパン粉をのせて、焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。