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ズボラだけど激ウマ☆無水肉じゃが
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ズボラだけど激ウマ☆無水肉じゃが-レシピのメイン写真

ズボラだけど激ウマ☆無水肉じゃが

愛怜ママ
愛怜ママ @cook_40108514

子供が玉ねぎ大好きなので玉ねぎ比重多いです(笑)

子供が玉ねぎ大好きなので玉ねぎ比重多いです(笑)

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ズボラだけど激ウマ☆無水肉じゃが

愛怜ママ
愛怜ママ @cook_40108514

子供が玉ねぎ大好きなので玉ねぎ比重多いです(笑)

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 2~3個
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 3個
  • しらたき 1袋
  • 牛肉薄切り 約250g
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★醤油 大さじ6
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜をすべて切り、お鍋に玉ねぎと人参を入れて炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ったらじゃがいもを加えて油を絡めたら、牛肉、しらたきを載せ★をかけたら蓋をして中弱火で10分煮る。

  3. 3

    バターを加えて(やらなくてもいい)全体を混ぜたら、また10分ほど煮て完成!

コツ・ポイント

水はたさず野菜からでる水分で作ります。
バターはコクを出す目的ですが好みが分かれるのであってもなくてもOKです!

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愛怜ママ
愛怜ママ @cook_40108514
2026/04/22 16:02に公開
レシピ載せるより、みなさんのを拝見させていただくほうになると思いますが宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 白滝 牛スライス バター 玉ねぎ

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