作り方
- 1
生姜、醤油、砂糖、酒粕を合わさせ、
タレを作る - 2
玉ねぎと人参は薄くスライス
豚肉に軽く小麦粉を振ってなじませる - 3
豚肉と玉ねぎ、人参をフライパンで炒め火が通ったら
タレを入れ仕上げる
コツ・ポイント
お弁当なので、汁を防ぐため、
豚肉に小麦粉をつけて焼くことで
とろみがでます。
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