トップバリュの料理用大豆を使います。
※1袋195ｇです。

中川食品のひじきを使います。
※1袋120ｇです。

キッコーマンの
本つゆ
塩分・糖質40%
オフを使います。

サラヤのラカントホワイト糖質0ｇを使います。

人参の皮を剥いて半分を包丁でカットします。
ハンディーチョッパーに入れるので少し小さめにカットします。

３をハンディーチョッパーに入れてみじん切りにします。

好みの大きさまでみじん切りにします。

フライパンに炒め用のごま油を入れて大豆とひじきを袋からそのまま入れて７の人参を加えて
強火で炒めます。

８がごま油としっかり馴染んで人参に火が通ったら
本つゆを加えて混ぜ合わせます。

９にラカントホワイトを加えて
更に混ぜ合わせます。

１０に七味唐辛子を振り掛けて
仕上げにごま油を振り入れて軽く炒めると出来上がりです。

保存容器に入れます。