♡ジュワっと美味しい高野豆腐の煮物♡

Name: ♡ジュワっと美味しい高野豆腐の煮物♡
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 2枚; 人参 1/2本; しいたけ 4枚; 水 500cc; 酒、砂糖、みりん 各大さじ2; しょうゆ 大さじ1; 顆粒だし 小さじ1

ズボラ栄養士レシピ @cook_40409068

高野豆腐の煮物♡高野豆腐は女性ホルモンのエストロゲンに似た働きの大豆イソフラボンが豊富！
若々しさを手助けしてくれます！
このレシピの生い立ち
昔から食べている味です♡

♡ジュワっと美味しい高野豆腐の煮物♡

ズボラ栄養士レシピ @cook_40409068

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

高野豆腐 2枚
人参 1/2本
しいたけ 4枚
水 500cc
酒、砂糖、みりん各大さじ2
しょうゆ大さじ1
顆粒だし小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

高野豆腐をぬるま湯につけ戻し、手のひらで押すように水気をきっておきます。
2

材料を全て1口サイズにカットしておきます。
3

鍋に調味料を全て入れ、一度煮立たせます。
4

↑に、人参、しいたけ、高野豆腐を入れて落とし蓋をし、中火でコトコト20分くらい煮込んだらできあがり♡

コツ・ポイント

できあがったらしばらくそのまま置いて冷まします。
味が染みて美味しくなりますよー♡

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ズボラ栄養士レシピ @cook_40409068

2023/03/16 06:00に公開

＼人生テキトーに！がモットー／食べる事が大好きな保育園栄養士(^^)10歳娘、8歳息子のママ♪家では手を抜き楽をしたいーーー♡Instagramやってます↓↓↓https://www.instagram.com/zuboraeiyoushi/●食品の効能●栄養効果を高める調理法●楽ちん栄養満点のレシピ

このレシピのキーワード

煮物しいたけにんじん高野豆腐酒

似たレシピ

その他のレシピ