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春キャベツとウインナーのバターコーン炒め
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春キャベツとウインナーのバターコーン炒め-レシピのメイン写真

春キャベツとウインナーのバターコーン炒め

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

春キャベツで春色炒め♡めちゃ旨ガリバタ炒めです。粗挽き黒胡椒をた～っぷり効かせておつまみにどうぞd(*´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい季節♪ご近所さんの畑から今年も続々とコロコロ可愛いキャベツが集まってきています。ただいま裏庭に3個！せっせと消費中～♡今日もうちの冷蔵庫にあるもので節約節約★お酒のツマミ一品完成ですd(*´ｪ｀*)

春キャベツで春色炒め♡めちゃ旨ガリバタ炒めです。粗挽き黒胡椒をた～っぷり効かせておつまみにどうぞd(*´ｪ｀*)
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春キャベツとウインナーのバターコーン炒め

ちーすけ♡
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春キャベツで春色炒め♡めちゃ旨ガリバタ炒めです。粗挽き黒胡椒をた～っぷり効かせておつまみにどうぞd(*´ｪ｀*)
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材料

2人分
  • 春キャベツ 150g
  • ウインナー 2本
  • 粒コーン 50g
  • ★バター 大さじ1
  • ★にんにくスライス 1片分
  • ★赤唐辛子(小口切り) 1/2本分
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ☆酒 小さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはひとくち大のざく切りにします。ウインナーは斜め薄切り、粒コーンは汁気を切ります。

    • 春キャベツとウインナーのバターコーン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに★を入れ中火にかけバターが溶けたらキャベツとウインナーを加えて炒め合わせます。

    • 春キャベツとウインナーのバターコーン炒め作り方2写真
  3. 3

    キャベツに艶が出たら☆を加えて味を絡めます。
    コーンを加えて炒め合わせます。

    • 春キャベツとウインナーのバターコーン炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛り粗挽き黒胡椒をたっぷり振ります。

    • 春キャベツとウインナーのバターコーン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

生でも甘くて美味しい春キャベツは炒め過ぎに注意です！
くたくた～っとならないように艶々に仕上げます。

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2023/03/16 05:54に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ソーセージ バター 酒 トウガラシ

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