豆乳は成分無調整のもの、甘酒はお好みのものでOK。私はこちらの玄米甘酒が一番美味しかったです♫

ジップロックに材料をすべて入れて冷凍庫で凍らせます。
途中で何回か揉んでおくとなめらかになります。