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セロリ*白菜*干し海老の炒め煮♪
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セロリ*白菜*干し海老の炒め煮♪-レシピのメイン写真

セロリ*白菜*干し海老の炒め煮♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

セロリ・白菜・ほうれん草をごま油で炒めた、干しエビと削り節の香ばしい炒め煮です♪
このレシピの生い立ち
少しずつ残ってしまった野菜を消費する為に作りました♪

セロリ・白菜・ほうれん草をごま油で炒めた、干しエビと削り節の香ばしい炒め煮です♪
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セロリ*白菜*干し海老の炒め煮♪

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♡Boo♡ @cook_40387966

セロリ・白菜・ほうれん草をごま油で炒めた、干しエビと削り節の香ばしい炒め煮です♪
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材料

  • 干しエビ 大2
  • セロリ(葉も含む)・白菜・ほうれん草 合わせて300g
  • ごま油 大2
  • 酒 大2
  • 醤油 大2
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 削り節 1パック
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作り方

  1. 1

    干しエビに酒大1(分量外)を振りかけておく。

    • セロリ*白菜*干し海老の炒め煮♪作り方1写真
  2. 2

    全ての野菜を細かく切りごま油でしんなりするまで炒める。

    • セロリ*白菜*干し海老の炒め煮♪作り方2写真
  3. 3

    ①も加え、酒・醤油・鶏ガラスープの素を入れ削り節を混ぜ合わせたら完成です♪

    • セロリ*白菜*干し海老の炒め煮♪作り方3写真

コツ・ポイント

残り野菜なので分量は合わせて300g位でした。冷蔵庫にある合いそうな野菜で作って下さい♪

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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/03/18 10:47に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます!これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒め煮 白菜 セロリ ほうれん草 酒

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