お好み焼きチヂミ
愛莉☆陸上 @cook_40069541
和食の定番お好み焼きの様なチヂミです！
見た目も味もお好み焼き⭐︎
食感はもちもちでチヂミっぽさもあります！
このレシピの生い立ち
面白いチヂミを作ってみたかったから！
お好み焼きチヂミ
和食の定番お好み焼きの様なチヂミです！
見た目も味もお好み焼き⭐︎
食感はもちもちでチヂミっぽさもあります！
このレシピの生い立ち
面白いチヂミを作ってみたかったから！
作り方
- 1
チヂミ粉と水をボールに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
キャベツを千切りにし、もやしと一緒にボールに入れて軽く混ぜる。
- 3
フライパンに入れて、中火で焼く。
- 4
裏に焦げ目がついたら、裏返す。
- 5
焼き加減を確認しながら、焦げ目がつくまで焼く。
- 6
お皿に移して、ソースやマヨネーズをかけ、青のりやかつお節をトッピングしたら、完成⭐︎
コツ・ポイント
お好みの野菜でもできます！
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お好み焼きの要はキャベツの甘みです。この甘みをスイートコーンで代替してチヂミのモチモチ感を味わえるアレンジです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21382266
