CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
素材を生かしたさつまいもポタージュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
素材を生かしたさつまいもポタージュ-レシピのメイン写真

素材を生かしたさつまいもポタージュ

tii_co
tii_co @cook_40119772

さつまいもの甘さを生かした、簡単ポタージュ。
このレシピの生い立ち
パンとサラダのランチにもう一品。

さつまいもの甘さを生かした、簡単ポタージュ。
このレシピの生い立ち
パンとサラダのランチにもう一品。

もっと読む

素材を生かしたさつまいもポタージュ

tii_co
tii_co @cook_40119772

さつまいもの甘さを生かした、簡単ポタージュ。
このレシピの生い立ち
パンとサラダのランチにもう一品。

さつまいもの甘さを生かした、簡単ポタージュ。
このレシピの生い立ち
パンとサラダのランチにもう一品。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • さつまいも(紅あずま) 正味250g
  • 塩麹 15g
  • 水 100cc
  • ★豆乳 250cc
  • ★水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き、輪切り1/4にして鍋に入れます。
    水と塩麹を入れ、蓋して弱火(火力4)で10分。

    • 素材を生かしたさつまいもポタージュ作り方1写真
  2. 2

    マッシャーで潰します。少しあらごしになります。ミキサーで回せばよりなめらかになります。

    • 素材を生かしたさつまいもポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ★と合わせてスプーンやヘラでなじませ、弱火で温めたら出来上がり。
    ※皮をトッピングしています

    • 素材を生かしたさつまいもポタージュ作り方3写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tii_co
tii_co @cook_40119772
2023/03/13 07:43に公開
2021〜発酵を学び、砂糖不使用、市販調味料不使用のレシピに転向。発酵調味料使用の無添加生活になったことで失敗のない美味しさ。材料も工程もシンプルに(楽に)なりました。                                        ほぼ全てのレシピに麹、酒粕を使っています。あとは旬の食材を生かして。レシピの多くはinstagram @tii___ico
もっと読む

このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 さつま芋 こうじ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器で楽ちん茹で落花生🥜
  2. サッと手軽な【小松菜と油揚げのお味噌汁】
  3. 旨コク鶏のマヨポン酢
  4. ライスペーパーでフォー
  5. 鶏肉と秋野菜の甘酢炒め☆
  1. 韓国風旨辛あんかけ麺
  2. レンジで!ツナとキャベツのやみつきサラダ
  3. ☆回鍋肉のたれ☆
  4. ジューシー鶏むね肉のねぎ塩うまダレの秘密
  5. ☆簡単しょうが焼きのたれ☆
  6. Cracker Barrel's Hashbrown Casserole
  7. Strawberry Cupcakes 🍓 🧁
  8. Roasted Pepperoncini Chicken 🐔
  9. Chili Con Carne Nordic Style
  10. Worcestershire dogs and cheese
  1. にんじん粥の鶏胸肉ペースト添え 離乳食
  2. 豚肉ソテー 〜菜の花と色々野菜のソース〜
  3. なんちゃってクロワッサンプレッツェル
  4. わさび菜ときゅうりのサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21382327
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close