冷凍パイシートを半解凍して伸ばし、溶き卵をハケで塗って半分に折る。

もう1枚も同様に作り、片方に溶き卵をハケで塗って1に重ねる。

軽く綿棒で押して生地をくっつけたら包丁で三角に切る。

溶き卵をハケで塗って上にナッツをまぶして200°に余熱したオーブンで15分焼いて完成。