お野菜たっぷりのミートオムレツ
junsuk♡ @cook_40095404
お子様にも大人気間違いなし！
苦手な野菜もペロリと食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
子供の頃いつも母が作ってくれたミートオムレツです。
苦手そうなお野菜がたくさん入っているのに、美味しくてモリモリ食べられてしまう魔法のレシピを残したくて。
お野菜たっぷりのミートオムレツ
お子様にも大人気間違いなし！
苦手な野菜もペロリと食べられちゃう！
このレシピの生い立ち
子供の頃いつも母が作ってくれたミートオムレツです。
苦手そうなお野菜がたくさん入っているのに、美味しくてモリモリ食べられてしまう魔法のレシピを残したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を粗めのみじん切りにします
にんにくもみじん切りにします -
- 2
フライパンに油をひいて、にんにくが香り立つまで炒め、ひき肉を入れて炒めます
-
- 3
肉に半分くらい火が通ったら、バターと酒を入れ、野菜を入れて炒め合わせます
-
- 4
火が通ったら、調味料を入れて、味をみます
大丈夫なら、水溶き片栗粉を入れて、具をまとめます -
- 5
具が出来上がったら、別の入れ物に移し、フライパンをきれいにして、卵を焼きます。
-
- 6
たまごが固まってきたら、具材を真ん中に乗せて、包み込むように皿に盛ります
-
- 7
お好みでケチャップをかけていただきます
-
コツ・ポイント
卵が厚めがよい人は、卵の量を増やして、具を包んでみて下さいね。
ぐを包みやすくするために、ほんの少しだけ、水溶き片栗粉を混ぜます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21382496
