【米粉活用】米粉のキムチーズチヂミ

おかん飯37 @cook_40119616
【米粉活用】のチヂミのレシピです。今回は波里のサクッ!と仕上がるお米の粉を使わせていただきました。
このレシピの生い立ち
『米粉プレゼント企画」に応募して レシピを投稿しました。
米粉はダマになりにくく 混ぜやすく作れました。
これからも米粉を活用したいです。
【米粉活用】米粉のキムチーズチヂミ
【米粉活用】のチヂミのレシピです。今回は波里のサクッ!と仕上がるお米の粉を使わせていただきました。
このレシピの生い立ち
『米粉プレゼント企画」に応募して レシピを投稿しました。
米粉はダマになりにくく 混ぜやすく作れました。
これからも米粉を活用したいです。
作り方
- 1
ニラは3cmくらい にんじんも3cmくらいの短尺に切っておく
椎茸は薄切りにしておく。 - 2
Aの材料をボウルに入れ よく混ぜておく
- 3
2に1のニラ・にんじん・しいたけとキムチを入れてよく混ぜる
- 4
ホットプレートを200度に温め生地を乗せてその上にクライスチーズを乗せる
- 5
4の生地にチーズを隠すように豚こまを乗せ ごま油をふりかけ焼く
- 6
カリッと焼き目がついたら ひっくり返してさらに焼く。
- 7
両面焼けたら 焼肉のタレと ごま油をよく混ぜて タレを添えて 出来上がり
- 8
今回使わせていただいた 米粉
波里のお米の粉です
コツ・ポイント
焼くときは しっかり焼けるように ヘラで押さえるように焼きます。
具材は玉ねぎやじゃがいもなどを入れても美味しです。
フライパンでもOKです。
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