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芽キャベツとえびのからし酢みそ和え
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芽キャベツとえびのからし酢みそ和え-レシピのメイン写真

芽キャベツとえびのからし酢みそ和え

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

芽キャベツとえびを焼いて、からし酢みそをかけます!
このレシピの生い立ち
からし酢味噌の既製品を購入したので考案。芽キャベツかわいいので好きです~

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芽キャベツとえびのからし酢みそ和え

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

芽キャベツとえびを焼いて、からし酢みそをかけます!
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からし酢味噌の既製品を購入したので考案。芽キャベツかわいいので好きです~

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材料

3人分
  1. えび 140g
  2. 芽きゃべつ 8個
  3. 塩コショウ 5ふり
  4. サラダ油(米油) 大さじ1
  5. からし酢味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    芽キャベツを半分に切ります

    • 芽キャベツとえびのからし酢みそ和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、塩コショウを全体的にかけて、えびと芽きゃべつを炒めます

    • 芽キャベツとえびのからし酢みそ和え作り方2写真
  3. 3

    芽キャベツは転がすと外側がはがれてしまうので、1個ずつ、焼色がついたら菜箸でひっくり返すといいです

    • 芽キャベツとえびのからし酢みそ和え作り方3写真
  4. 4

    最後にからし酢味噌をかけて完成~!

    • 芽キャベツとえびのからし酢みそ和え作り方4写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2023/03/17 12:47に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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