電子レンジで酢みそ
ナギマ☆ @cook_40098977
電子レンジ使用なので簡単に少量作れます
このレシピの生い立ち
少量の酢みそを簡単に作りたい
写真はきゅうりと新玉ねぎとワカメのサラダに酢みそをかけました。
電子レンジで酢みそ
電子レンジ使用なので簡単に少量作れます
このレシピの生い立ち
少量の酢みそを簡単に作りたい
写真はきゅうりと新玉ねぎとワカメのサラダに酢みそをかけました。
作り方
- 1
☆を耐熱容器に入れ軽く混ぜ、電子レンジ600wで30秒加熱する。
- 2
1度取りだし、かき混ぜたら再度600wで20～30秒加熱する。味醂のアルコールが飛べばOKなので各自調整して下さい
- 3
電子レンジから取り出し、お酢を加えたら完成
コツ・ポイント
味醂は本みりんを使用しました。アルコール度数が高いのでしっかりアルコールを飛ばしましょう！
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