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簡単♪コーンと魚すり身揚げ♪
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簡単♪コーンと魚すり身揚げ♪-レシピのメイン写真

簡単♪コーンと魚すり身揚げ♪

mogneo
mogneo @cook_40375503

調味料いらず♪
コーンとスーパーで
売ってる魚のすり身だけ♪
コーンの甘さとすり身が合うぅ〜♪
このレシピの生い立ち
地元のスーパーには(味付き鍋用)魚のすり身が色々売ってますカニ入りや、エビ入りなど。
鍋以外でも美味しくておかずになるので。

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売ってる魚のすり身だけ♪
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鍋以外でも美味しくておかずになるので。

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mogneo
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調味料いらず♪
コーンとスーパーで
売ってる魚のすり身だけ♪
コーンの甘さとすり身が合うぅ〜♪
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鍋以外でも美味しくておかずになるので。

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売ってる魚のすり身だけ♪
コーンの甘さとすり身が合うぅ〜♪
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材料

4人分〜
  • コーン(缶詰又は冷凍) 適量
  • すり身(市販品) 約200g〜
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    魚のすり身に片栗粉と
    コーンを混ぜる。

    ボールやビニール袋で。

  2. 2

    スプーンを使って油に落とし揚げる。
    焦げやすいので160°くらいの低温で。

    • 簡単♪コーンと魚すり身揚げ♪作り方2写真

コツ・ポイント

コーンの水分はキッチンペーパーなどを使いよく取る。
すり身の量に合わせてコーンと片栗粉を調節して下さい。コーン少量の時は片栗粉なしでも。

中まで火が通ってくると
ぷわっとふくれてきます。
きつね色に揚げて♪

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mogneo
mogneo @cook_40375503
2023/03/13 08:08に公開

このレシピのキーワード

缶詰 すり身 コーン 片栗粉

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