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Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!
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Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!-レシピのメイン写真

Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!

くうandホームズ
くうandホームズ @cook_40403605

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材料

2人分
  • 湯 1000cc
  • 白菜 6枚
  • ネギ 1本
  • ラーメン 184g(2袋)
  • 粉末スープ 2袋
  • 胡麻 2袋
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作り方

  1. 1

    湯を沸かす。
    白菜をざく切り、ネギは斜め切り、鹿児島焼豚は薄切りに。

    • Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!作り方1写真
  2. 2

    • Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!作り方2写真
  3. 3

    湯が湧いたら白菜、ネギの白い部分を入れ煮る。具材が程よく煮えたら、サッポロ1番のラーメンの乾麺を入れ煮る。

    • Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!作り方3写真
  4. 4

    麺をほぐしながら、三分茹でる。
    1分半程したら、ネギの緑色の部分を入れ煮る。

    • Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!作り方4写真
  5. 5

    焼豚は電子レンジで数秒温める。

    • Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!作り方5写真
  6. 6

    スープの粉末を丼に入れ、具材とラーメンを茹でた鍋からスープをすくい入れる。

    • Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!作り方6写真
  7. 7

    ラーメンと具材を丼に盛り付け、焼豚と、付属品の胡麻をトッピング。
    豚骨ラーメン完成。

    • Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!作り方7写真
  8. 8

    塩ラーメン完成

    • Sapporo1番豚骨and塩ラーメン!作り方8写真

コツ・ポイント

具材は切っておく。
鍋に一人分当たり500mlお湯を沸かす。
先に2人分で1Lヤカンで湯を沸かしておくといい。

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くうandホームズ
くうandホームズ @cook_40403605
2023/03/20 05:22に公開
料理を最近は毎日しています。まだ初心者です。
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 白菜 湯 ゴマ

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