★麻薬卵のホットサンド★ねっとりとろ～り
焼いたパンからとろりと黄身が溶けだす、魅惑のホットサンド♪麻薬卵のタレが、絶妙にベーコンやチーズと絡み合い中毒になります
このレシピの生い立ち
誰もやってなさそうだなと思い、挑戦したくなりました。
お弁当に味玉を持っていきます。
失敗して半熟になったのはお弁当に入れられないので、麻薬卵が流行って作るようになりました。
美味しいので、今ではあえて麻薬卵を作り置きしています。
★麻薬卵のホットサンド★ねっとりとろ～り
焼いたパンからとろりと黄身が溶けだす、魅惑のホットサンド♪麻薬卵のタレが、絶妙にベーコンやチーズと絡み合い中毒になります
このレシピの生い立ち
誰もやってなさそうだなと思い、挑戦したくなりました。
お弁当に味玉を持っていきます。
失敗して半熟になったのはお弁当に入れられないので、麻薬卵が流行って作るようになりました。
美味しいので、今ではあえて麻薬卵を作り置きしています。
作り方
- 1
麻薬卵があったので、コチラをホットサンドに利用します♡
一晩待たなくても問題なしのレシピ -
- 2
ベーコンをこんがり焼いておく
-
- 3
旬のルッコラはこのくらい使う
サラダほうれん草等、生で食べやすい葉物で楽しんでね♡
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- 4
アーリーレッドはスライサーでカットしておく
程よい辛みと色合いが抜群!欠かせないかな～ -
- 5
バターとからしマヨネーズをそれぞれ塗る
-
- 6
隅々まで丁寧に塗ってね～
-
- 7
ベーコンはバター側のパンの上に並べておく
-
- 8
ルッコラをおく
麻薬卵をドーンと中央に置くアーリーレッドを麻薬卵の周りに散らす
-
- 9
最後にスライスチーズを、優しく麻薬卵にのっける
-
- 10
からしマヨネーズ付のパンをのせて焼く
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- 11
焼き上がりました。
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- 12
三角にカットしてみました。
普通に四角にカットしてもいいですよ!
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- 13
断面が可愛らしいです。濃厚な卵黄が溢れて旨いー
急いで食べた方がいいね(≧∇≦)b
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- 14
サックサクのパンに、濃厚な味付け麻薬卵、とろ～りチーズが間違いない
麻薬卵があったら作ってみてー
ゆで卵より味付きで美味 -
- 15
可愛い見た目ですが、名前は麻薬卵のホットサンド!コレは家族イチオシのホットサンドなんです♡
休日の朝食にいかがですか？ -
- 16
#ホットサンド #クックパッドアンバサダー #クックパッドアンバサダー2023
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- 17
麻薬卵のタレについて★
余ったつけ汁は、加熱し、素揚げした夏野菜にかけるのがオススメ
揚げナスをドボンと入れるのもいい♡ - 18
カボチャ、オクラ、アスパラ、いんげん
油淋鶏ソースとして、塩コショウでソテーした鶏肉にかけても美味しい!
コツ・ポイント
量は多めですが、からしマヨネーズは、マヨネーズ大さじ2.カラシ小さじ1/2を混ぜ合わせてます。作りやすい量です。
直接、パンの上で好きな辛さに調整してください。
麻薬卵は優しく扱ってくださいね～
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