豆乳と砂糖を鍋に入れ火にかける。(火加減は中火で)

沸騰直前で火を止め、粉ゼラチンを入れてよく混ぜる。

粉ゼラチンが溶けあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

シロップを作る
鍋にきび糖と水を入れて火にかける。沸騰したら3分程煮詰める。

③が固まったら、トッピングにピーナッツやきなこ、シロップをかける。