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もやしとこてっちゃんの炒め物
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もやしとこてっちゃんの炒め物-レシピのメイン写真

もやしとこてっちゃんの炒め物

3Ymama
3Ymama @cook_40044416

難しい調味料は一切使いません！！
しっかり濃いめの味付けでお箸が止まりません
このレシピの生い立ち
こてっちゃんだけだと味が濃いのでもやしを入れてかさまししました

難しい調味料は一切使いません！！
しっかり濃いめの味付けでお箸が止まりません
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こてっちゃんだけだと味が濃いのでもやしを入れてかさまししました

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もやしとこてっちゃんの炒め物

3Ymama
3Ymama @cook_40044416

難しい調味料は一切使いません！！
しっかり濃いめの味付けでお箸が止まりません
このレシピの生い立ち
こてっちゃんだけだと味が濃いのでもやしを入れてかさまししました

難しい調味料は一切使いません！！
しっかり濃いめの味付けでお箸が止まりません
このレシピの生い立ち
こてっちゃんだけだと味が濃いのでもやしを入れてかさまししました

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材料

  1. 油 お好み
  2. もやし 1袋
  3. ネギ お好み
  4. 唐辛子 お好み
  5. こてっちゃん 1パック分
  6. ネギの代わりにニラを好きな大きさにカットし一緒に炒めてもOK
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をいれ、もやしを炒め、しんなりしてきたら塩胡椒をする

    • もやしとこてっちゃんの炒め物作り方1写真
  2. 2

    ①のもやしの真ん中にこてっちゃんを入れ、こてっちゃんにしっかり火が入るように焼く

    • もやしとこてっちゃんの炒め物作り方2写真
  3. 3

    全体をしっかり混ぜ合わせ火が入ったらお皿に盛り、お好みのネギ、糸唐辛子を添えて出来上がり

コツ・ポイント

特にコツとかありませんが、こてっちゃんをしっかり炒め中まで火を通してください

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3Ymama
3Ymama @cook_40044416
2023/03/15 09:59に公開
家族みんなにおいしい～と言ってもらえるようにいろいろレシピを考案中。定番料理もいいけれど、自己流アレンジが最近は多くなっています
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