簡単☆ビーフストロガノフ♪一工夫で濃厚☆
時短なのに濃厚なビーフストロガノフ☆手軽なデミ缶を使いつつ、一工夫でより美味しくなりました☆
おもてなしにもピッタリです
このレシピの生い立ち
煮込む時間が無いので、ビーフシチューでは無く、ビーフストロガノフにしました^_^火が通りやすいきのこ、玉ねぎを使用し、市販のデミグラス缶に一工夫する事で、時短でも濃厚なビーフストロガノフになりますよ^_^
バターライスも是非おすすめです♪
簡単☆ビーフストロガノフ♪一工夫で濃厚☆
時短なのに濃厚なビーフストロガノフ☆手軽なデミ缶を使いつつ、一工夫でより美味しくなりました☆
おもてなしにもピッタリです
このレシピの生い立ち
煮込む時間が無いので、ビーフシチューでは無く、ビーフストロガノフにしました^_^火が通りやすいきのこ、玉ねぎを使用し、市販のデミグラス缶に一工夫する事で、時短でも濃厚なビーフストロガノフになりますよ^_^
バターライスも是非おすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿ってスライス、
しめじは石づきを取り小房に分け、
マッシュルームは、スライスします☆ -
- 2
牛肉は、一口大に切り、フライパンにバターを入れ炒めます☆
赤ワインまたは、料理酒はここで入れます☆ -
- 3
2に、玉ねぎ、しめじ、マッシュルームを入れ炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、水を入れ5分加熱した後デミグラスソースを投入☆
-
- 4
ウスターソース、はちみつ、バター、生クリームを入れ5分加熱し、味を整えます☆
※直ぐ召し上がる際はサワークリームを入れる -
- 5
※後で召し上がる場合は、
サワークリームは、召し上がる前に入れると酸味が抜けません☆ - 6
※画像のバターライスは、
レシピID 21379522です^_^ -
- 7
2023.4.3 「ビーフストロガノフ」の人気検索トップ10入りさせていただきました☆皆さまありがとうございます！
-
コツ・ポイント
デミグラスソース缶詰は、記載の通り作ると少し濃くが少なく感じると言う方☆バター、はちみつ、ウスターソースで時短でも濃厚な味わいになりますよ^_^
つくれぽ
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