胸肉を二口サイズくらいに切る。

袋に☆と胸肉を入れ20分漬け込む。

油を160〜170度にあっためる。
（箸を入れ、細かい泡が出るまで。）

♪を軽く混ぜ合わせておく。

②に♪をまぶして揚げる。