洋梨のガトーインビジブル
nichijou☆ @cook_40296335
洋梨のしっとり感とプリン生地がマッチしたケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごのガトーインビジブルを頂き、洋梨でも作ってみました。
洋梨のガトーインビジブル
洋梨のしっとり感とプリン生地がマッチしたケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごのガトーインビジブルを頂き、洋梨でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
洋梨を1個と半分、薄切りにしブランデー大さじ1を振ります。
- 2
卵2個 グラニュー糖50g 薄力粉75g 牛乳70g を混ぜ合わせ、最後に溶かしバター10gを流し入れます。
- 3
ケーキ型にクッキングシートを敷き、梨を1段敷き詰めます
- 4
②と洋梨をまぜ見合わせ、ケーキ型に流し込みます。
- 5
アーモンドスライスを上にのせ、オーブンで、170度で予熱して、50分から1時間焼き上げます。
コツ・ポイント
焼いている時に、膨れますが冷めると半分くらいに縮みます。焼き上げは、すごく時間がかり焼き色をみて調整が必要です。
YouTube作り方 洋梨のガトーインビジブル https://youtu.be/Jz8Zx8ZQ5HI
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21388933
