ブロッコリーとカリフラワーのコンソメ炒め

Name: ブロッコリーとカリフラワーのコンソメ炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; カリフラワー 1株; 塩(茹でる用) 小さじ1; バター 20g; ☆コンソメ 小さじ1; ☆塩胡椒 少々

aiai☆☆ @cook_40296415

ブロッコリーとカリフラワーのコンソメ炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカリフラワーを使いたかったので一緒に茹でてコンソメで炒めようと思いました(^^)

ブロッコリーとカリフラワーのコンソメ炒め

aiai☆☆ @cook_40296415

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材料

4人分

ブロッコリー 1株
カリフラワー 1株
塩(茹でる用) 小さじ1
バター 20g
☆コンソメ小さじ1
☆塩胡椒少々

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作り方

1
ブロッコリーとカリフラワーを一口大に切り鍋に塩を入れて沸かし3分茹でたらザルにあけ水気を切る
2
フライパンにバターを入れ①の食材を入れ全体にバターがまわるように炒めたら☆の調味料を入れ炒め合わせる
3
器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

ブロッコリーとカリフラワーの芯も一口大に切って使っています(^^)

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つくれぽ

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aiai☆☆ @cook_40296415

2020/11/24 12:53に公開

つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆

このレシピのキーワード

炒めものカリフラワーブロッコリーバター

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