冷凍してた合い挽き肉をレンジの解凍モードで５分位チン！して解凍してボールに入れて●印の調味料を加えて混ぜ合わせます。

１を３等分にして
手で丸めて楕円形に形を整えてフライパンに入れます。
合い挽き肉から油が出るので油は引きません。

片面ずつ強火で少し焦げ目を付けます。

蓋をして
弱火で３分程
蒸し焼きにします。

４にトマト缶と○印の調味料を加えてハンバーグに触らないように箸等でかき混ぜます。

５を中火～弱火で蓋をして10分程煮込んで出来上がりです。

※つなぎを入れてないので肉々しくて美味しいですよ。

お皿に盛って
野菜を添えて
※主人がハンバーグ2個で私は1個です。
ソースは今日のお昼に作ったバンズを付けて食べました。

フライパンに残ったトマトソースは匂いが付かないようにガラスの容器に入れて保存します。
明日のホットサンドに使う予定です。