れんこんをお好みの長さでカットします。

少し厚めに輪切りにします

輪切りにしたら半分にカットします

カットしたれんこんに小麦粉をまぶします

フライパンを温めてから、サラダ油を敷いて中火で両面焼き目をつけます。フライパンの温め過ぎに気をつけてください

お好みの焼き肉のタレを入れて片面1分ずつ弱火で煮込ませます

お皿に盛り付けお好みの野菜を付け合わせて完成です。