焼き肉のタレだけ♪れんこんステーキ風
☆こうたの厨房☆ @cook_40409574
こりっした食感とタレの相性がとても良いです。おつまみやおかずにも食べれます♪
このレシピの生い立ち
れんこんをステーキ風に食べてみたくて誕生しました！！
焼き肉のタレだけ♪れんこんステーキ風
こりっした食感とタレの相性がとても良いです。おつまみやおかずにも食べれます♪
このレシピの生い立ち
れんこんをステーキ風に食べてみたくて誕生しました！！
作り方
- 1
れんこんをお好みの長さでカットします。
- 2
少し厚めに輪切りにします
- 3
輪切りにしたら半分にカットします
- 4
カットしたれんこんに小麦粉をまぶします
- 5
フライパンを温めてから、サラダ油を敷いて中火で両面焼き目をつけます。フライパンの温め過ぎに気をつけてください
- 6
お好みの焼き肉のタレを入れて片面1分ずつ弱火で煮込ませます
- 7
お皿に盛り付けお好みの野菜を付け合わせて完成です。
コツ・ポイント
最後に煮る工程を入れているので、焼き過ぎに気をつけてくださいね♪ボールに入れて小麦粉をつけた方が混ぜやすいかもしれないです
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