ピーマンの肉味噌ディップ
ＪＡ全農青果センター @cook_seikacenter
春のピーマンはやわらかく生でも美味しくいただけます。
濃い目の味付けの肉味噌との相性は抜群で、どんどん食べられます。
このレシピの生い立ち
生野菜だからこそ美味しく食べられるレシピを考えていて。
ピーマンの肉味噌ディップ
春のピーマンはやわらかく生でも美味しくいただけます。
濃い目の味付けの肉味噌との相性は抜群で、どんどん食べられます。
このレシピの生い立ち
生野菜だからこそ美味しく食べられるレシピを考えていて。
作り方
- 1
ピーマンをたて半分に切り、種は除いておく。
- 2
フライパンに油をひき、ひき肉をいためる。油が多めに出る場合は、キッチンペーパーでふく。
- 3
たれAの材料を混ぜ合わせ、②に加えて炒める。
- 4
ひき肉と調味料がよく絡んだら、酒・みりん・醤油・砂糖を分量どおり入れてさらに炒める。
- 5
ピーマンに適量乗せて、お召し上がりください。
コツ・ポイント
肉味噌が余ったらキャベツ・レタス・きゅうりなど生野菜にディップしても美味しいです。
おいしい国産の野菜や果物を使った料理を紹介していきます。簡単でたくさん食べられるおすすめレシピです！JA全農青果センターオリジナルコンテンツ「農家の無骨メシ」はこちら→公式HP：https://noukanobukotsumeshi.jp/インスタグラム：https://www.instagram.com/noukano_bukotsu_meshi/?hl=ja
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