鍋キューブで【鷄だしうま塩】簡単ラーメン
yellowhappy @cook_40028242
鶏肉(タンパク質)、白・青・赤野菜が摂れて、ラーメンなのに栄養満点！
素を使うので失敗ナシの美味しさ。
このレシピの生い立ち
たまたま余っていた、しめじを
入れてみたのですが
全く味の邪魔にならないし
きのこの栄養も取れるのでオススメです！
鍋キューブで【鷄だしうま塩】簡単ラーメン
鶏肉(タンパク質)、白・青・赤野菜が摂れて、ラーメンなのに栄養満点！
素を使うので失敗ナシの美味しさ。
このレシピの生い立ち
たまたま余っていた、しめじを
入れてみたのですが
全く味の邪魔にならないし
きのこの栄養も取れるのでオススメです！
アプリでひらく作り方
- 1
① 人参は短冊切り、白菜とニラは5㎝位、鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
②水と鍋キューブを入れ沸騰させ、
鶏肉を煮る。 - 3
③鶏肉が煮えてきたら、白菜の白い部分とニンジンを入れ煮る。白い部分が煮えてきたら葉の部分も煮る。
- 4
④別の鍋で麺を茹でる。
麺が茹だってきたら③にニラを入れる。 - 5
⑤麺をさっと水洗いし、ぬめりを取る。
- 6
麺の水をよく切って③に入れ、麺が温まったら、先に麺をどんぶりに入れ、その後に具とスープを入れる。
- 7
（お好みでコショウをかけてお召し上がり下さい）
コツ・ポイント
【追記】
冬は白菜が美味しいですが、それ以外なら、もやしが美味しいです！
鍋キューブの素で、簡単に美味しいラーメンが作れます！
お肉や野菜の量や種類は、お好みで。
鶏肉ならサッパリ、豚肉(ビタミンB群が豊富)ならコクのある味になります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384850
