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里芋の甘辛焼き~♪
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里芋の甘辛焼き~♪-レシピのメイン写真

里芋の甘辛焼き~♪

ガンバレさな
ガンバレさな @cook_40165710

誰もが大好きな甘辛味で箸が止まりませんよ♪
出来上がったそばからパクパク...
このレシピの生い立ち
お友達のご両親手作りの里芋を頂いたので、絶対美味しく食べたい!ってことで間違いのない甘辛~♪

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里芋の甘辛焼き~♪

ガンバレさな
ガンバレさな @cook_40165710

誰もが大好きな甘辛味で箸が止まりませんよ♪
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お友達のご両親手作りの里芋を頂いたので、絶対美味しく食べたい!ってことで間違いのない甘辛~♪

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材料

  1. 里芋 5個(約260g)
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. みりん 小さじ4
  5. 醤油 小さじ2
  6. 白胡麻 お好み
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作り方

  1. 1

    里芋を洗って皮つきのままビニール袋に入れて電子レンジ600Wで2分チン♪
    上下を返して更に2分チン♪

  2. 2

    粗熱が取れたら縦半分に切って、皮をむいて片栗粉を軽くまぶす!

  3. 3

    フライパンに油を中火で熱し、里芋を入れて焼き色をつける!

  4. 4

    みりん、醤油の順に加え入れて煮からめる!

  5. 5

    白胡麻をふって召し上がれ♪

コツ・ポイント

煮からめる時に焦げないように!
それだけ♪

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ガンバレさな
ガンバレさな @cook_40165710
2020/11/28 12:24に公開
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