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大豆の水煮に使ったハンバーグ
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大豆の水煮に使ったハンバーグ-レシピのメイン写真

大豆の水煮に使ったハンバーグ

新米あや
新米あや @cook_40208735

カロリー控えめハンバーグ!
このレシピの生い立ち
大豆の水煮が大量に余ってしまいスープの使い道を考えていました。

カロリー控えめハンバーグ!
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大豆の水煮が大量に余ってしまいスープの使い道を考えていました。

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大豆の水煮に使ったハンバーグ

新米あや
新米あや @cook_40208735

カロリー控えめハンバーグ!
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大豆の水煮が大量に余ってしまいスープの使い道を考えていました。

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材料

3人分
  • 合い挽きミンチ 200g
  • 大豆の水煮 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生姜 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大豆の水煮と牛乳を少々ミキサーにかけペーストにします。

    • 大豆の水煮に使ったハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    合挽きミンチと混ぜ合わせます

    • 大豆の水煮に使ったハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎのみじん切りも入れると良いな。(私は忘れましたが)
    生姜とゴマ油を入れモミモミします。

    • 大豆の水煮に使ったハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    形を整えます。

    • 大豆の水煮に使ったハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    油を引いたフライパンで裏表5分程度焼きます。

    • 大豆の水煮に使ったハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    焼けました。

    • 大豆の水煮に使ったハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

大豆とミンチの割合によっては肉感が失われるので注意☆

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新米あや
新米あや @cook_40208735
2020/11/28 02:44に公開
ひたすらズボラ料理。(^^;)とにかく簡単で楽なやつ!目分量などで作るおつまみ系や、ホームベーカリーでパンづくり。SD-BH103を使用しています。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大豆 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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