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里芋と馬鈴薯のタラモサラダ
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里芋と馬鈴薯のタラモサラダ-レシピのメイン写真

里芋と馬鈴薯のタラモサラダ

TakeFire☆
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材料

  • 里芋 2個
  • 馬鈴薯 2個
  • ツナ缶 1缶
  • キュウリ 1本
  • 生ハム 4枚
  • ブロッコリー 1房
  • タラコ 1本
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    里芋と馬鈴薯を1/4にカットして箸が刺さる程度に茹でます。

  2. 2

    ①の粗熱がとれたらボールにあけ、ツナとキュウリ、生ハム、ブロッコリーを入れ塩胡椒を振ります。

    • 里芋と馬鈴薯のタラモサラダ作り方2写真
  3. 3

    ②のイモを軽く潰してマヨネーズ、粉チーズ、生クリームを入れてザックリと混ぜ合わせます。

    • 里芋と馬鈴薯のタラモサラダ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やして、食べる前にタラコを混ぜ合わせ、皿に盛りベビーリーフや生ハムを添えて、粉チーズと黒胡椒を振れば完成です。

    • 里芋と馬鈴薯のタラモサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

里芋の粘りが出るので、乳製品やマヨネーズで滑らかにしてください。

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2020/11/25 07:18に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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サラダ ツナ 里芋 たらこ キュウリ じゃがいも ブロッコリー 生クリーム 生ハム

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