ピーマンを半分に切って種をとり、輪っか状に切る。
玉ねぎは5mm幅に切る。

ウインナーはお好みの厚さできる。(私は薄くして枚数を多くする。)

トーストにまんべんなくケチャップを塗り、とろけるチーズを乗せる

トーストに1と、2をバランスよくのせ、最後に高菜漬けをのせて、トースターで5分焼く。