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簡単!アジの干物☆YUZUSUKO風味
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簡単!アジの干物☆YUZUSUKO風味-レシピのメイン写真

簡単!アジの干物☆YUZUSUKO風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ゆずスコ漬け
このレシピの生い立ち
ユズスコでピリ辛にしてみました

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ユズスコでピリ辛にしてみました

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材料

2人分
  • アジの干物 2枚
  • YUZUSUKO 適量
  • 酒 30cc
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作り方

  1. 1

    鯵にユズスコをたっぷりかけて酒を振ってしばらく漬け込む

    • 簡単!アジの干物☆YUZUSUKO風味作り方1写真
  2. 2

    油少々で皮目を下にして火を点けて温まったら蓋をして3分

    • 簡単!アジの干物☆YUZUSUKO風味作り方2写真
  3. 3

    蓋を取って反して4分で完成

    • 簡単!アジの干物☆YUZUSUKO風味作り方3写真

コツ・ポイント

皮目は先に焼いてパリッと仕上げましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/11/24 16:16に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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あじ 酒 干物

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